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Salada de Batatas

👉 Ingredientes da massa:

  • Água
  • 2 ovos
  • 4 batatas
  • Folhas de salsa
  • Cebola
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 e 1/2 xícaras de leite
  • Maionese
  • Molho de mostarda
  • Pimenta do reino
  • Sal

Como preparar:

Coloque uma panela no fogão com água e deixe que ela ferva, coloque as batatas e espere cozinhar por 20 minutos.
Em uma outra panela, coloque 2 ovos e espere por 30 minutos.
Após cozidos, coloque as batatas em um prato e os ovos em outro.
Corte as folhas de salsa e coloque-as em uma bacia.
Coloque a maionese em uma bacia que servirá de mistura de ingredientes; acrescente 2 colheres de sopa de manteiga e o leite.
Em seguida, coloque duas colheres de sopa de molho de mostarda.
Para finalizar, salsa, pimenta-do-reino e sal.
Lave bem a cebola e corte-a ao meio, tirando a casca. Em seguida, corte-a em rodelas; depois coloque em uma vasilha.
Corte as batatas em formato de cubos (com a casca), deixe em uma vasilha e corte os ovos em cubos, também colocando-as em uma outra vasilha.
Em uma bacia vazia, coloque a batata cortada, a cebola em rodelas, os ovos e, por último, a mistura feita no início; misture com a espátula.

#Dica: a mesma mistura pode ser servida como sacolé também, basta levar ao congelador dentro de saquinhos.

Depois conta pra gente, aqui nos comentários, se deu certo! 😉

Ah! E já sabe onde encontrar todos os ingredientes da receita, né? Vem para o Campeão! 😉

Conteúdo publicado em nossa página do instagram em  26/02/2023
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