Supermercados Campeão – Não tem comparação
Ainda bem que a receita de bolo gelado é superfácil de fazer e o resultado fica uma delícia! Anote aí!
👉 Ingredientes da massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 copo de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
👉 Ingredientes da cobertura:
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 garrafa (a mesma medida do leite de coco) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar.
Como preparar:
Para a massa:
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos. Adicione as gemas, o trigo e o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e leve ao forno em uma assadeira untada a 180 ºC por 40 minutos.
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Para a cobertura:
Misture os ingredientes em uma tigela e reserve. Depois que o bolo estiver pronto, faça pequenos furinhos para que o recheio penetre melhor e despeje o creme por cima. Salpique o coco ralado e leve à geladeira por cerca de 3 horas. A dica, para manter o bolo macio e gelado, é cortá-lo em fatias e embrulhá-las em papel alumínio.
Ah! E já sabe onde encontrar todos os ingredientes da receita, né? Vem para o Campeão! 
Conteúdo publicado em nossa página do instagram em 26/11/2020
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